蒸鸡蛋羹蒸不熟怎么办相关知识金豪棋牌登录不上

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为什么不锈钢碗放水里蒸鸡蛋羹蒸不熟

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是因为夹层有空气传热慢的原因,鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。扩展资料鸡蛋清富含

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为什么我蒸鸡蛋羹怎么也蒸不熟拜托了各位谢谢

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鸡蛋羹蒸不熟的原因如下:1.水放太多。蒸鸡蛋羹鸡蛋和水的比例是1比2。2.打的鸡蛋太多,而容器太小,鸡蛋在里面很厚所以不容易熟,可把鸡蛋放在铁制品或铝制品的容器内。鸡蛋羹的做法:1.将鸡蛋打散,搅打均匀。2.倒入少许温水,继续搅打。3.搅打过程中会产生浮沫,搅打均匀后要撇去浮

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