熬鲫鱼汤用什么锅相关知识金豪棋牌登录不上

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电压力锅炖鲫鱼汤怎么做吗

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电压力锅炖鲫鱼汤的做法如下:准备主食材:鲫鱼1条。辅料:生姜10克、葱1根、鸡精1茶钥、食盐1茶钥。1、鲫鱼身打花刀,即用刀切几条口子,再用生姜腌制10分钟去腥味。2、电压力锅倒入油,再把鲫鱼两面煎黄(切记不要煎糊了,影响口感)。3、把鲫鱼煎好以后加入适量水、生姜、葱节(青葱

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鲫鱼汤为什么熬出来是黑色是鱼的原因还是锅

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从来没见过哪种鱼汤熬出来是黑色的,所以,几乎可以肯定和鱼没什么关系。应该是锅的问题,可能是之前做过什么东西没刷干净,也可能是起了某种化学反应。建议你换个锅熬,尽量用不锈钢的锅不要用铝锅,铝的化学性质太活泼比较容易起各种各样的反应。

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鲫鱼汤可不可以用高压锅

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鲫鱼汤可以用高压锅。鲫鱼汤用高压锅的做法:工具/原料鲫鱼1条辅料:胡萝卜1根、葛根适量、姜片适量调料:食盐适量1、把鲫鱼放在煲汤袋中,收好口。2、把包好的鲫鱼,与胡萝卜、葛根、姜片一起放入锅中。3、高压锅中放适量的水。4、大火上气后转小火半小时5、调入适量的食盐出成品

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怎样能够把鲫鱼汤熬白盖锅盖吗

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在熬制鲫鱼汤的时候注意以下几点就可以将熬成白色:1.熬煮鲫鱼之前,将鲫鱼煎至金黄色;2.在熬煮鲫鱼时加热水或热汤;3.将鲫鱼汤加盖密封后用大火熬煮;4.在鲫鱼汤开锅后,加入适量的盐;5.,鱼和水要比例要相称,水加到将鲫完全沉没,并高出三指高度即可。

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