一岁半晚餐怎样吃才营养

一岁后的宝宝比较适合吃营养丰富、细软、容易消化的食物。因为这时候宝宝的咀嚼功能和消化功能都没有发育完全,如果吃得太粗糙不利于宝宝消化吸收, 还容易导致腹泻。所以,妈妈们切记该阶段要给宝宝吃一些软、烂的食品。一般来讲,主食可以吃烂面条、小馄饨、煮得很软的米饭、米粥等,副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。

另外,宝宝晚餐不宜吃得过晚、过饱,一方面不利于消化,另一方面也会影响孩子的正常睡眠,还可能造成磨牙的情况。一般认为,宝宝晚餐应安排在睡前4小时左右进行。

食谱推荐:

第一,西兰花土豆泥。

营养特点:西兰花富含蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等多种营养,而土豆中的粗纤维可以促进肠胃蠕动,还能防治婴幼儿便秘。并且泥状的食物最适合1岁宝宝食用,能照顾到孩子咀嚼能力和消化能力较弱的特点。

需要的食材:10克西兰花,20克土豆。

制作步骤:

1.将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用;

2.西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水;

3.将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉;

4.将蒸好的土豆碾成泥状;

5.西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。

第二,苹果薯团。

原料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。

制作:

1.将红薯洗净,去皮,切碎煮软;

2.把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食;

3.制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。

一岁半晚餐怎样吃才营养

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